星空体育◆法定产区葡萄酒：简称 AOC 或AC，是法国最高级别的酒，酒标上的全称：Appella-tion+产区名+Aontrolee，AOC 的法文意思为“原产地控制命名”，原产地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程都要得到专家认证，只能用原产地种植的葡萄酿制，绝不可和其它葡萄汁勾兑， AOC 的产量约占法国葡萄酒总产量的35% 。

　　◆优良地区餐酒：简称VDQS ，是普通地区餐酒向AOC 级别过渡所必须经历的级别，如在 VDQS 时期酒质表现良好，则会升级为AOC 。VDQS 产品只占法国葡萄酒的2% ，酒标上：Vin+产区名＋Qualite Superieure

　　◆地区餐酒：简称VDP 星空体育APP下载平台，日常餐酒中最好的酒可被升为地区餐酒星空体育APP下载平台，地区餐酒的标签上可以标明产区内的葡萄汁勾兑星空体育APP下载平台，但仅限该区的葡萄酒，产量约占法国葡萄酒总产量的15% ，法国绝大部分地区的餐酒产自南部的地中海沿岸。

　　◆日常餐酒：简称VDT ，酒标全写：Vinde Table，是法国最低档葡萄酒，作日常饮用，可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限法国各产区，可称法国日常餐酒，产量约占法国葡萄酒总产量的38% 。

　　本期葡萄酒知识由法国波尔多葡萄酿酒（中国）有限公司格拉夫庄园品牌运营部提供